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バレンタインに第3の味、「おしょうゆショコラ」いかが? (読売新聞)
2009/01/29 19:05:44 by redcarrionさん このサイトの新着ブックマーク

(以下本文からの引用)

バレンタインに第3の味、「おしょうゆショコラ」いかが? (読売新聞)

本文へここから本文です バレンタインデー・valentine
Yomiuri On-Lineバレンタインに第3の味、「おしょうゆショコラ」いかが? (読売新聞)
写真1 バレンタインデーを前に、しょうゆの町・金沢市大野町の「ヤマト醤油味噌」は2月1日から、しょうゆ味のホワイトチョコ「おしょうゆショコラ」を発売する。
1911年(明治44年)創業の老舗で、フランス・パリの三つ星レストランにもしょうゆを出荷。西洋ではしょうゆはスパイスとして香り付けに使われることが多いことから、ホワイトチョコにしょうゆを控えめに混ぜ込み、チョコでもしょうゆでもない、キャラメルのような「第3の味」を追求したという。山本晴一社長は「食べて楽しい、“笑顔系”のしょうゆ屋を目指しています」。15個入り1260円。直営店(電話076・268・1248)のほか、インターネットでも販売する。...

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